Berlin, prédécesseur européen du zéro déchet

 

Berlin est une ville idéale pour les passionnés du développement durable ! Les entreprises vertes fleurissent, il y a des restaurants végétaliens et végétariens partout et la ville regorge d'occasions de faire du shopping pour pas cher. Si vous manquez d'eau potable pendant vos déplacements, faites attention à l'autocollant de recharge dans les bars et les magasins. Ils rempliront votre bouteille (gratuitement) avec de l'eau du robinet, qui est, bien sûr, potable à Berlin. Je trouve qu'il est assez facile (et amusant !) de ne pas produire de déchets dans la ville et vous trouverez ci-dessous quelques recommandations plus spécifiques à ce sujet !

 

Où faire ses courses

Maybachufer Markt

Berlin regorge de marchés alimentaires très fréquentés et le marché de la Maybachufer est peut-être le plus célèbre ! Ouvert les mardis et vendredis, il offre des fruits, des légumes, du fromage, des noix et de la viande, ainsi que des collations bon marché et prêtes à manger. Vos propres réceptacles sont les bienvenus.

Die Dicke Linda

Si vous voulez quelque chose de plus paisible, celui-ci est un véritable marché de producteurs avec des produits exclusivement régionaux. C'est ouvert le samedi.

Original Unverpackt

Cette startup financée par la foule a été l'un des premiers magasins zéro déchets en Europe. Il a certainement le plus d'options en vrac dans la ville et de nombreuses autres offres !

Balera Weinhandlung

Trois Italiennes ont ouvert ce bel endroit pour vendre du vin italien étonnant à des prix abordables. Apportez vos propres bouteilles ou achetez-les pour quelques euros en magasin.

 

Le traitement des déchets

Les Allemands sont plutôt enthousiastes à l'idée de trier les déchets à la maison, mais vous ne trouverez pas beaucoup de bacs de recyclage dans la rue. Au cas où vous feriez des déchets recyclables, mon conseil est de les rapporter chez vous.

 

L'Allemagne dispose d'un excellent système de dépôt de bouteilles. Vous payez environ 15 cents de plus pour les bouteilles (c'est appelé pfand), que vous récupérez à votre retour dans tout magasin qui vend des boissons. Les bouteilles sont ensuite renvoyées pour être lavées et réutilisées.

 

Si votre logement n'a pas de poubelle organique, vous pouvez essayer de composter vos restes de nourriture dans un site de jardinage urbain.