Où acheter Zero Waste à New York ?
De nos jours, pratiquement tout ce qui se trouve dans les épiceries est emballé dans quelque chose, qu'il s'agisse de plastique, de carton, de plastique et de carton, de styromousse ou même de papier. On peut dire sans risque de se tromper que les aliments non emballés et les articles ménagers sont une rareté dans les supermarchés modernes. Heureusement pour les consommateurs urbains conscients, vous n'avez pas besoin de chercher plus loin que ces magasins de New York City pour faire des achats sans déchets et sans emballage. Ces magasins changent les normes de consommation, un bac à la fois.
The Fillery
Lorsque Sarah Metz, la fondatrice de The Fillery, a déménagé pour la première fois à Brooklyn, les déchets visibles à New York l'ont incitée à prendre des mesures pour réduire les déchets alimentaires et d'emballage au niveau local. Avec la devise "Des marchandises pour votre garde-manger, bonnes pour la planète", Sarah s'est lancée dans l'ouverture d'un magasin d'alimentation en vrac dont la mission est de réduire les emballages et les déchets alimentaires.
Package Free
Parmi les nombreux produits naturels et non emballés qui remplissent les étagères de ce magasin lumineux et aéré, on trouve du déodorant et du détergent à lessive naturel. Tout ce dont vous avez besoin est un bocal de maçon, et si vous en avez besoin d'un, vous pouvez même en acheter un là-bas. De même, vous pouvez choisir toutes sortes de marchandises qui rendront votre style de vie à déchets réduits d'autant plus facile, comme des contenants en acier inoxydable, des couvercles en lin, de la vaisselle en bambou ou encore des serviettes en tissu. Visitez leur site Web pour une liste de leurs événements pour une inspiration anti-gaspi.
Le marché de producteurs de votre quartier
Bien sûr, vous n'avez pas besoin de regarder plus loin que le marché fermier de votre quartier pour les produits frais, les produits laitiers, les produits de boulangerie, etc. Préparez-vous avec des contenants pour emporter vos achats frais hors de la ferme en vue d'un voyage sans déchets et, pendant que vous y êtes, apportez votre compost à des stations de dépôt situées dans de nombreux marchés fermiers de NYC. Il y a plus de 50 marchés verts dans les cinq arrondissements et vous pouvez trouver celui le plus proche de chez vous sur cette liste pratique.
